Shitor Shitto Ghana Sauce au Poivre Wakye - 320g

Shito ou shitor din (littéralement « poivre noir ») est une sauce au poivre noir piquante omniprésente Cuisine ghanéenne . Le nom vient de la langue ga. La sauce shito est principalement composée d'huile de poisson ou végétale, de gingembre, de poisson séché, de crevettes, de crustacés, d'ail, de piments et d'épices.