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Boîte de maquereaux (Titus Fish)
Boîte de maquereaux (Titus Fish)
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Le maquereau est un poisson d'eau salée très apprécié pour sa saveur riche et huileuse et sa texture tendre et charnue. Au Nigéria, il est très apprécié pour la préparation de ragoûts de poisson, un plat savoureux et copieux apprécié dans tout le pays. Cuisiné en ragoût, le maquereau offre une saveur délicieusement savoureuse et légèrement sucrée qui s'harmonise parfaitement avec les autres ingrédients.
Ce poisson est également très nutritif, car il est une riche source de protéines, d'acides gras oméga-3 et de vitamines et minéraux essentiels. Le maquereau est souvent fileté avant d'être utilisé en cuisine, et sa chair ferme et feuilletée en fait un ingrédient polyvalent qui peut être grillé, cuit au four, frit ou poché. Qu'il soit mijoté ou préparé de différentes manières, le maquereau est un choix délicieux et sain pour tous les amateurs de fruits de mer.
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